Jeder Schluck Alkohol Ist Einer Zu Viel? Position Der Deutschen Wein- Und Brauwirtschaft Zu Den Neuen Trinkempfehlungen &Quot;Am Besten Null Promille&Quot;

No safe level?

Wissenschaftlich haltbar oder missionarische Eiferer am Werk? Es ist ein komplexes Thema, aber sicher keine Frage von richtig oder falsch, eher eine Frage des persönlichen Geschmacks und Wohlbefindens: Vor allem vor Verallgemeinerungen sollte man sich hüten und letztlich auch an den gesunden Menschenverstand und die Verantwortung jedes einzelnen appellieren. Die Rede ist vom Umgang mit … Weiterlesen …

Glühwein – Alle Jahre wieder

Am Thema Glühwein kommt in der Vorweihnachtszeit kaum jemand vorbei: Auf dem Weihnachtsmarkt, in den Supermärkten, in der Gastronomie und selbst an der Tankstelle – Glühwein ist überall zu haben. Würde das nicht schon reichen, ploppt das Thema auch in unzähligen Publikationen und Radio- und Fernsehberichten auf. Ob in Lifestylemagazinen, Ratgebern, Testzeitschriften oder auf den … Weiterlesen …

Weinhändler Nimmt Eine Flasche Wein Aus Dem Verkaufsregal

Im Weinhandel: Mit Kundenzufriedenheit besser werden!

Der deutsche Weinmarkt schwächelt. Die Verbraucher trinken weniger. Umsatz und Absatz gehen zurück. Keine guten Nachrichten in diesen Tagen. Kein Grund den Kopf in den Sand zu stecken. Im Gegenteil: die aktuelle Situation kann auch als Chance verstanden werden. Als Chance noch besser zu werden!Der Schlüssel hierfür ist das Verstehen seiner Kunden. Die zentrale Frage … Weiterlesen …

Nachhaltiges Lernen

“Das ICH im WIR / Das WIR in MIR” Wie Schülerinnen und Schülern den 6. Klassen der Oberschule Sebaldsbrück (Bremen) nachhaltiges lernen sehen, konnten wir am 23.08.24 am Bremer Roland anschaulich beobachten in dem wir zufällig Zeuge wurden, wie die „17 UNESCO-Nachhaltigkeitsziele“ (Sustainable Development Goals/ SDGs) von 60 jungen Menschen in einem Tanz- und Bewegungsprojekt … Weiterlesen …

Deutschland, kein Wasserland

Nicht jammern, wenn’s mal regnet! Ja, der August war schön, die letzten Wochen waren langanhaltend hochsommerlich mit Werten um die 30°C. Seit dem Wetterumschwung sind es 15°C weniger und es regnet. Die ersten Menschen in meinem Umfeld regen sich schon auf, typisch! Deutschland, einst ein Wasserland, steht vor großen Herausforderungen. Wir brauchen das Nass für … Weiterlesen …

Weinflaschen mit Nährwertangaben

EU verlangt Hinweise auf den Etiketten – Neuerung erstmals bei den Federweißen In der Weinszene gibt es eine Neuerung, die erstmals bei den Federweißen umgesetzt wird. Es gibt mehr Pflicht-Informationen, die auf jeder Flasche zu stehen haben. Nach einer neuen EU-Verordnung müssen Weine & Co., die nach dem vergangenen Dezember hergestellt werden, Nährwertangaben auf dem … Weiterlesen …