Konzept
„Permanente Aus- und Weiterbildung sowie hoch motivierte Mitarbeiter:innen kennzeichnen erfolgreiche Unternehmen in Handel und Gastronomie. Wir vermitteln nicht nur Know-How, sondern auch das Know-Why.“
fundiert . modern . nachhaltig .
Durch unsere langjährige Tätigkeit als freie Dozenten, aber auch als Ausbilder bei der Deutschen Wein- und Sommelierschule (DWS), dem Wine&Spirit Education Trust (WSET), dem Deutschen Weininstitut (DWI), die Masterclass-Serie von VINUM, sowie den „Die Weinreferenten“, wissen wir, wie Aus- und Weiterbildung funktioniert.
In unseren Lehrkonzepten verbinden wir Weinwissen mit dem Thema Nachhaltigkeit.
Seminarangebot
„In unseren Lehrkonzepten verbinden wir Weinwissen mit dem Thema Nachhaltigkeit.“
vielfältig . individuell . verständlich .
Wissen wird nachhaltig und gut verständlich vermittelt. Hierzu haben wir mit dem „Sustainable-Transfer-Model“ ein spezielles Lernmodell entwickelt, welches modulartig zusammengestellt sich an der jeweiligen Zielsetzung und den Bedürfnissen unserer Kunden richtet.
Zudem haben wir in den zentralen Wissens-Schnittstellen verschiedene „Portfolio“ entwickelt – die Zusammenhänge darstellen und Wissen nachhaltig vermitteln. Alle Seminare sind modular aufgebaut und werden kundenspezifisch zusammengestellt.
Dozenten
„Unsere Dozenten sind langjährige Ausbilder in der Weinbranche, im Handel und der Gastronomie.“
besonders . didaktisch . unterschiedlich .
