Fairwineaward Eurovino Messekarlsruhe 2024 025

Preisverleihungen Fair Wine Award 2024-1

Die Preisverleihung der Handels- und Weinwettbewerbe des Fair Wine Awards 2024-1 präsentierte sich auf dem Netzwerkabend der Weinfachmesse EUROVINO am 3.und 4. März 2024 in Karlsruhe als einer der Höhepunkte der Veranstaltung.

Fair Wine Award 2023 2 Team

Fair Wine Award 2023-2

Impressionen vom Fair Wine Award 2023-2 mit Fotos der Preisträger während der Preisverleihung am 3.3.2024 während der EUROVINO in der Messe Karlsruhe

Buchcover 3 Grad Mehr

„3 Grad mehr“ und noch viel mehr

Als ich 2009 einen kleinen Weinberg an der Ruwer/Mosel infolge eines längeren und intensiveren Aufenthaltes auf unserem „Ruwertaler Frühling“, dem Weinbergsfest des Ruwertals, per Handschlag erwarb, war der Klimawandel zwar grundsätzlich bekannt, aber im Grunde noch ein Randthema. Die Ruwer „litt“ zu der Zeit unter der Umbenennung von „Mosel-Saar-Ruwer“ in nur noch „Mosel“, altgediente Winzer … Weiterlesen …

Weinkarte Im Restaurant

Bio-Wein als Positionierung in der Gastronomie

In einer bekannten italienischen Tages-Bar in München schaue ich auf das schwarze Brett mit den offenen Weinen und bin erstaunt: Mehrfach wird hier der Begriff „BIO“ oder „BIODYN“ vor einzelne Weine gestellt. Ein Blick in die Weinkarte bestätigt, fast ein Drittel aller Weine sind zertifiziert. Ich frage den Chef, warum BIO und BIODYN überhaupt genannt … Weiterlesen …

Zwei Bioweine Aus Dem Supermarkt

Bioweine im Supermarkt

Die Welt des Weins erlebt einen tiefgreifenden Wandel, der nicht nur durch Geschmack, sondern auch durch gesellschaftliche und ökonomische Einflüsse geprägt ist. Kürzlich habe ich für VINUM aus 9 Supermärkten Weine zwischen 4,99 und 14,99 EUR eingekauft und bewertet. Hier ein kleines vorweihnachtliches Resümé! Der Anteil an Bioweinen steigt in allen Sortimenten deutlich an, demnach … Weiterlesen …

Preisverleihung Fair-Wine-Award 2023-1

Fair Wine Award 2023-1

Die Verkostung zum 1. FairWineAward hat am 25.02.2023 in Landau i.d. Pfalz, im „Alten Kaufhaus“ stattgefunden.