Jan Kiegeland

ZUR PERSON:

Geboren im Jahr 1967 in Berlin, habe ich nach meinem Studium der prähistorischen Archäologie im Jahr 1992 das Weinkontor DiVinum eröffnet. In meinem Unternehmen importiere ich vor allem italienische Weine. Von 1998 bis 2003 konnte ich zusätzlich Erfahrungen in meinem Geschäft „Satis Genussmittel & Feinkost“ in Berlin-Mitte sammeln.

QUALIFIKATIONEN:

• Diploma in Wine and Spirits, Weinakademiker.
• Winemaking Certificate, UC Davis
• Garagenwinery in Südfrankreich, Submarine Wines

SCHWERPUNKTE:

Consulting
Berater im Weingut Pathe / die Winzer in Brandenburg.

Seine Aufgabe umfasst die Beratung eines Weingutes in Brandenburg. Das erstreckt sich von der Pflanzplanung bezüglich Weinbergslage, Sortenspiegel, Erziehungsform über Produktplanung, Sortimentsentwicklung bis zur detaillierten Beratung in Sachen Weinbereitung auch hinsichtlich Schönung und Filtration, Cuvettierung der Grundweine und Bestimmung der Stilistik der jeweiligen Weine und Sekte.

Zudem berät er beim Bau des neuen Weinkellers und der Anschaffung aller erforderlichen Gerätschaften zur Weinbereitung, Lagerung, Ausbau und Abfüllung.

Education
Länder- und Regionenpräsentation (Italien, Frankreich, Österreich), Weinproduktion, Kellertechnik, Weinbau

Events
Moderation, Firmenevents, Weinpräsentation bei Tastings, private Weinevents, Weinreisen