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	<title>Fair Wine</title>
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		<title>Fair Wine Award 2026 – Die Gewinner!</title>
		<link>https://fair-wine.com/blog/fair-wine-award-2026-die-gewinner/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Fair Wine]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 06 Mar 2026 09:28:14 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Unkategorisiert]]></category>
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					<description><![CDATA[Die Gewinner der einzelnen Kategorien des Fair Wine Awards 2026 Im Rahmen des Netzwerkabends der EUROVINO wurden am Sonntagabend die Gewinner des Fair Wine Awards 2026 bekannt gegeben und auf der großen Bühne der EUROVINO in den fünf verschiedenen Kategorien prämiert. Die Ergebnisse im Einzelnen: (Aufgrund von Punktgleichheit gab es mehrfach zwei 3. Plätze) Weine ... <a title="Fair Wine Award 2026 – Die Gewinner!" class="read-more" href="https://fair-wine.com/blog/fair-wine-award-2026-die-gewinner/" aria-label="Mehr Informationen über Fair Wine Award 2026 – Die Gewinner!">Weiterlesen ...</a>]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div class="gb-container gb-container-b0b71c7d">

<figure class="gb-block-image gb-block-image-de090222"><img fetchpriority="high" decoding="async" width="661" height="413" class="gb-image gb-image-de090222" src="https://fair-wine.com/wp-content/uploads/Fair-Wine-Award-Gewinner-2026.png" alt="Die Gewinner der einzelnen Kategorien des Fair Wine Awards 2026" title="Fair Wine Award Gewinner 2026" srcset="https://fair-wine.com/wp-content/uploads/Fair-Wine-Award-Gewinner-2026.png 661w, https://fair-wine.com/wp-content/uploads/Fair-Wine-Award-Gewinner-2026-600x375.png 600w" sizes="(max-width: 661px) 100vw, 661px" /></figure>



<p><em>Die Gewinner der einzelnen Kategorien des Fair Wine Awards 2026</em></p>

</div>


<p>Im Rahmen des Netzwerkabends der EUROVINO wurden am Sonntagabend die Gewinner des Fair Wine Awards 2026 bekannt gegeben und auf der großen Bühne der EUROVINO in den fünf verschiedenen Kategorien prämiert.</p>



<p><strong>Die Ergebnisse im Einzelnen:</strong></p>



<p>(Aufgrund von Punktgleichheit gab es mehrfach zwei 3. Plätze)</p>



<h3 class="gb-headline gb-headline-49486ace gb-headline-text"><strong>Weine aus nachhaltiger Erzeugung und Bioweine</strong></h3>



<ul class="wp-block-list">
<li>2025 Riesling Kabinett „Sappalot&#8220;,&nbsp;<a href="https://www.weingut-scherr.de/" target="_blank" rel="noopener">Weingut Scherr</a>, Hainfeld, Deutschland</li>



<li>2023 acústic blanc,&nbsp;<a href="https://www.acusticceller.com/" target="_blank" rel="noopener">Acústic Celler</a>, DOP Montsant, Spanien</li>



<li>2023 Grüner Veltliner Ried Felser Brunnthal,&nbsp;<a href="https://www.magerl.cc/" target="_blank" rel="noopener">Weingut Magerl</a>, Wagram, Österreich</li>
</ul>



<h3 class="gb-headline gb-headline-5bde49b3 gb-headline-text"><strong>Weine aus resistenten Rebsorten</strong></h3>



<ul class="wp-block-list">
<li>2024 Souvignier Gris „Herz und Hand&#8220;,&nbsp;<a href="https://www.weinmanufaktur-gengenbach.de/" target="_blank" rel="noopener">Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg eG</a>, Baden, Deutschland</li>



<li>2024 Souvignier Gris „Auftakt&#8220;,&nbsp;<a href="https://www.weingut-abthof.de/" target="_blank" rel="noopener">Weinhof Abthof</a>, Rheinhessen, Deutschland</li>



<li>2024 Muscaris,&nbsp;<a href="https://www.weinhof-mally.at/" target="_blank" rel="noopener">Weinhof Stefan Mally</a>, Steiermark, Österreich</li>



<li>2025 Souvignier Gris „Zeichensetzen&#8220;,&nbsp;<a href="https://www.evavollmer-wein.de/" target="_blank" rel="noopener">Eva Vollmer</a>, Rheinhessen Deutschland</li>
</ul>



<h3 class="gb-headline gb-headline-0c948d73 gb-headline-text"><strong>Weine aus historischen Rebsorten</strong></h3>



<ul class="wp-block-list">
<li>2025 Adelfränkisch trocken, Ortswein,&nbsp;<a href="https://www.winzer-sommerach.de/" target="_blank" rel="noopener">Winzerkeller Sommerach</a>, Franken Deutschland</li>



<li>2024 Grüner Adelfränkisch „Vintage&#8220;,&nbsp;<a href="https://www.genheimer-kiltz.com/" target="_blank" rel="noopener">Weingut Genheimer Kiltz</a>, Nahe, Deutschland</li>



<li>2024 Roter Veltliner,&nbsp;<a href="https://www.magerl.cc/" target="_blank" rel="noopener">Weingut Magerl</a>, Wagram, Österreich</li>
</ul>



<h3 class="gb-headline gb-headline-f5d55732 gb-headline-text"><strong>Schaumwein und Sekt aus klassischer Flaschengärung</strong></h3>



<ul class="wp-block-list">
<li>2019 Pinot Réserve extra brut,&nbsp;<a href="https://www.weingut-moosmann.com/" target="_blank" rel="noopener">Weingut Moosmann</a>, Baden, Deutschland</li>



<li>2018 Brut Vintage,&nbsp;<a href="https://champagne-michel-littiere.fr/" target="_blank" rel="noopener">Michel Littiere</a>, Champagne, Frankreich</li>



<li>2018 Riesling dosage zéro,&nbsp;<a href="https://www.weingut-koepfer.de/" target="_blank" rel="noopener">Weingut Köpfer</a>, Baden, Deutschland</li>



<li>2021 Pinot Blanc brut nature Durbacher Steinberg,&nbsp;<a href="https://www.durbacher.de/" target="_blank" rel="noopener">Durbacher Winzer eG</a>, Baden, Deutschland</li>
</ul>



<h3 class="gb-headline gb-headline-bc3710de gb-headline-text"><strong>Naturweine, Orangeweine, experimentelle Weine und Weine aus alternativen Gär- und Ausbaugebinden</strong></h3>



<ul class="wp-block-list">
<li>2022 Orange trocken, VDP.Gutswein,&nbsp;<a href="https://www.laemmlin-schindler.de/" target="_blank" rel="noopener">Weingut Lämmlin-Schindler</a>, Baden, Deutschland</li>



<li>2024 Chardonnay Amphore,&nbsp;<a href="https://www.sanderweine.de/" target="_blank" rel="noopener">Weingut Sander</a>, Rheinhessen, Deutschland</li>



<li>2024 Silvaner Sommeracher Katzenkopf „Wilm&#8220;,&nbsp;<a href="https://www.weingut-am-voegelein.de/" target="_blank" rel="noopener">Weingut am Vögelein</a>, Franken, Deutschland</li>



<li>2024 Orange Wine, Grüner Veltliner trocken,&nbsp;<a href="https://www.wein-baumgartner.at/" target="_blank" rel="noopener">Weingut Baumgartner</a>, Weinviertel, Österreich</li>
</ul>



<p><strong>Herzlichen Glückwunsch allen Gewinnern!!</strong></p>


<div class="gb-container gb-container-bdb46b8f">

<p>Die <a href="https://award.fair-wine.com/ergebnisse/5">komplette Ergebnisliste finden Sie hier</a>:</p>


<div class="gb-container gb-container-83509367">

<a class="gb-button gb-button-991c1548 gb-button-text" href="https://award.fair-wine.com/ergebnisse/5">Zu den Ergebnissen des Fair Wine Awards 2026</a>

</div>
</div>

<div class="gb-container gb-container-5dc3e1a5">

<h3 class="gb-headline gb-headline-73f28f0e gb-headline-text">Die Fair Wine Award Verkostungszone auf der EUROVINO 2026</h3>


<div class="gb-container gb-container-a0057b92">

<figure class="wp-block-video"><video height="1080" style="aspect-ratio: 1920 / 1080;" width="1920" controls poster="https://fair-wine.com/wp-content/uploads/Fair-Wine-Award-2026-Verkostungszone-EUROVINO-SDIM7867-scaled.jpg" src="https://fair-wine.com/wp-content/uploads/Fair-Wine-Award-2026-Verkostungszone-EUROVINO-Klefischer_HD.mp4"></video></figure>



<figure class="wp-block-video"><video height="1080" style="aspect-ratio: 1920 / 1080;" width="1920" controls src="https://fair-wine.com/wp-content/uploads/Fair-Wine-Award-2026-Verkostungszone-EUROVINO-Rewe-Radebeul_HD.mp4"></video></figure>

</div>


<h3 class="gb-headline gb-headline-f5707c63 gb-headline-text">Die Fair Wine Award Preisträger 2026</h3>



<figure class="wp-block-video"><video height="1080" style="aspect-ratio: 1920 / 1080;" width="1920" controls poster="https://fair-wine.com/wp-content/uploads/Fair-Wine-Award-2026-Siegerehrung-12-scaled.jpg" src="https://fair-wine.com/wp-content/uploads/Fair-Wine-Award-2026-Verkostungszone-EUROVINO-Fair-Wine-Vid_HD.mp4"></video></figure>

</div>]]></content:encoded>
					
		
		
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			<media:title type="plain">Fair Wine Award 2026 – Die Gewinner! &bull; Fair Wine</media:title>
			<media:description type="html"><![CDATA[Die Gewinner der einzelnen Kategorien des Fair Wine Awards 2026]]></media:description>
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	</item>
		<item>
		<title>Fair Wine Award2026 – Beste Händler, Kollektion und Weinbar des Jahres</title>
		<link>https://fair-wine.com/blog/fair-wine-award2026-beste-haendler-kollektion-und-weinbar-des-jahres/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Fair Wine]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 06 Mar 2026 09:14:21 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Unkategorisiert]]></category>
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					<description><![CDATA[Die Gewinner Beste Händler, Beste Kollektion sowie Weinbar des Jahres 2026&#160; Die Initiatoren des Fair Wine Awards kürten am Montag der EUROVINO die Weinhändler des Jahres bzw. Beste Kollektion&#160;sowie die Weinbar des Jahres 2026. Dabei konnten sich folgende Händler bzw. Gastronomen über eine Auszeichnung freuen:&#160; • Kategorie Weinfachhandel:&#160;vinocentral GmbH, Darmstadt• Kategorie Onlinehandel:&#160;Silkes Weinkeller GmbH, Mettmann• ... <a title="Fair Wine Award2026 – Beste Händler, Kollektion und Weinbar des Jahres" class="read-more" href="https://fair-wine.com/blog/fair-wine-award2026-beste-haendler-kollektion-und-weinbar-des-jahres/" aria-label="Mehr Informationen über Fair Wine Award2026 – Beste Händler, Kollektion und Weinbar des Jahres">Weiterlesen ...</a>]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div class="gb-container gb-container-c406192c">

<figure class="gb-block-image gb-block-image-113abc44"><img decoding="async" width="1387" height="830" class="gb-image gb-image-113abc44" src="https://fair-wine.com/wp-content/uploads/image-17-e1772788631430.png" alt="image 17 e1772788631430" srcset="https://fair-wine.com/wp-content/uploads/image-17-e1772788631430.png 1387w, https://fair-wine.com/wp-content/uploads/image-17-e1772788631430-600x359.png 600w, https://fair-wine.com/wp-content/uploads/image-17-e1772788631430-1240x742.png 1240w, https://fair-wine.com/wp-content/uploads/image-17-e1772788631430-768x460.png 768w" sizes="(max-width: 1387px) 100vw, 1387px"></figure>



<p class="gb-headline gb-headline-6c5ea7e5 gb-headline-text"><em>Die Gewinner Beste Händler, Beste Kollektion sowie Weinbar des Jahres 2026&nbsp;</em></p>

</div>


<p>Die Initiatoren des Fair Wine Awards kürten am Montag der EUROVINO die <strong>Weinhändler des Jahres</strong><strong> bzw. Beste Kollektion</strong>&nbsp;sowie die <strong>Weinbar des Jahres 2026</strong>.</p>



<p>Dabei konnten sich folgende Händler bzw. Gastronomen über eine Auszeichnung freuen:&nbsp;</p>



<p><strong>• Kategorie Weinfachhandel:</strong>&nbsp;<a href="https://www.vinocentral.de/" target="_blank" rel="noopener">vinocentral GmbH</a>, Darmstadt<br><strong>• Kategorie Onlinehandel:</strong>&nbsp;<a href="https://www.silkes-weinkeller.de/" target="_blank" rel="noopener">Silkes Weinkeller GmbH</a>, Mettmann<br><strong>• Kategorie Weinbar:</strong>&nbsp;<a href="https://graefes-weinundfein.de/" target="_blank" rel="noopener">Gräfes Wein &amp; Fein</a>, Radebeul<br><strong>• Sonderpreis der Jury:</strong>&nbsp;<a href="http://weinkellerei-hoechst.de/" target="_blank" rel="noopener">Weinkellerei Höchst</a>, Frankfurt.<br><strong>• Preis für die Beste Kollektion:</strong>&nbsp;<a href="https://www.groupegcf.fr/" target="_blank" rel="noopener">Groupe Grand Chais de France (GCF)</a></p>



<p><strong>Herzlichen Glückwunsch allen Gewinnern!!</strong></p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Laudatio: Gräfes Wein &#038; Fein – Fair Wine Weinbar 2026</title>
		<link>https://fair-wine.com/blog/laudatio-graefes-wein-fein-fair-wine-weinbar-2026/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Fair Wine]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 05 Mar 2026 15:10:09 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Unkategorisiert]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://fair-wine.com/?p=8714</guid>

					<description><![CDATA[In der historischen Weinstadt Radebeul, nur wenige Minuten von Dresden entfernt, liegt ein Ort, der Weinliebe, Genusskultur und gelebte Gastfreundschaft wie kaum ein zweiter verkörpert: Gräfes Wein &#38; Fein in der Hauptstraße 19, 01445 Radebeul – betrieben von Gastgeber, Weinexperte und Visionär Matthias Gräfe. Das Motto dieses besonderen Ortes lautet „Einfach genießen. Und gut.“ – ... <a title="Laudatio: Gräfes Wein &#38; Fein – Fair Wine Weinbar 2026" class="read-more" href="https://fair-wine.com/blog/laudatio-graefes-wein-fein-fair-wine-weinbar-2026/" aria-label="Mehr Informationen über Laudatio: Gräfes Wein &#38; Fein – Fair Wine Weinbar 2026">Weiterlesen ...</a>]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" width="1240" height="827" src="https://fair-wine.com/wp-content/uploads/image-16-1240x827.png" alt="image 16" class="wp-image-8719" srcset="https://fair-wine.com/wp-content/uploads/image-16-1240x827.png 1240w, https://fair-wine.com/wp-content/uploads/image-16-600x400.png 600w, https://fair-wine.com/wp-content/uploads/image-16-768x512.png 768w, https://fair-wine.com/wp-content/uploads/image-16.png 1386w" sizes="(max-width: 1240px) 100vw, 1240px" /></figure>



<p>In der historischen Weinstadt Radebeul, nur wenige Minuten von Dresden entfernt, liegt ein Ort, der Weinliebe, Genusskultur und gelebte Gastfreundschaft wie kaum ein zweiter verkörpert: <strong><a href="https://graefes-weinundfein.de/" target="_blank" rel="noopener">Gräfes Wein &amp; Fein</a></strong> in der <strong>Hauptstraße 19, 01445 Radebeul</strong> – betrieben von Gastgeber, Weinexperte und Visionär <strong>Matthias Gräfe</strong>.</p>



<p>Das Motto dieses besonderen Ortes lautet „Einfach genießen. Und gut.“ – eine Haltung, die über Jahre gewachsen ist und sich in jedem Detail widerspiegelt. Nun wurde diese Haltung mit dem Preis <strong>„Beste Weinbar des Jahres 2026“</strong> ausgezeichnet. Und das zu Recht.</p>



<p><strong>Wein, Wissen und Weltklasse-Auswahl</strong></p>



<p>Mit einem Sortiment von <strong>rund 500 Weinen, Sekten und Champagnern</strong> ist Gräfes Wein &amp; Fein weit mehr als eine Weinhandlung. Hier findet man eine sorgfältig kuratierte Auswahl aus aller Welt – mit besonderem Augenmerk auf deutsche Weine und enge Beziehungen zu den Erzeugern.</p>



<p>Im angeschlossenen Bistro können Gäste nicht nur aus <strong>25 offenen Weinen wählen</strong>, sondern jede Flasche – gegen eine moderate Servicegebühr von 15 Euro – direkt vor Ort genießen. Diese Öffnung der Vinothek zur Weinbar schafft eine Atmosphäre der Offenheit, des Entdeckens und des bewussten Genusses.</p>



<p><strong>Mehr als Wein: Genuss, Kultur und Gemeinschaft</strong></p>



<p>Was Gräfes Wein &amp; Fein besonders macht, ist die Verbindung von Wein mit Kultur und Gemeinschaft. Regelmäßig bereichert das Haus sein Programm durch:</p>



<ul class="wp-block-list">
<li><strong>Vernissagen mit lokalen Künstlern</strong>, die dem Ort eine kulturelle Tiefe verleihen.</li>



<li><strong>Kochabende und kulinarische Themen-Events</strong>, in deren Mittelpunkt kreative, saisonale Genüsse stehen.</li>



<li><strong>Weinreisen und </strong><strong>Weinbergsbegehungen</strong>, bei denen Gäste die Herkunft ihres Lieblingsweins direkt erleben können.</li>
</ul>



<p>Ein entspannter Wintergarten lädt zudem in der Saison zu Glühwein, alkoholfreiem Punsch oder einem Glas Winzersekt ein.</p>



<p><strong>Alkoholfrei – seit 25 Jahren ein Thema</strong></p>



<p>Weinfreunde sind nicht die einzigen, die hier willkommen sind: Seit über zweieinhalb Jahrzehnten ist alkoholfreier Genuss ein wichtiger Bestandteil des Sortiments – mit heute mehr als <strong>40 alkoholfreien Produkten</strong>. Eine echte Besonderheit, die zeigt, wie umfassend hier alle Sinne angesprochen werden.</p>



<p><strong>Kreative Projekte, Podcast und regionale Identität</strong></p>



<p>„Gräfes Wein &amp; Fein“ ist Vorreiter – nicht nur im Glas, sondern auch in der Kommunikation:<br>&nbsp;Der Podcast <strong>„Auf ein Glas“</strong> mit inzwischen über <strong>150 Folgen</strong> findet regelmäßig neue Hörerinnen und Hörer. Hier wird über Wein, Menschen und Geschichten gesprochen und das Thema Genuss mit Leben gefüllt.</p>



<p>Regionalität und Verbundenheit zeigen sich nicht zuletzt darin, dass enge, persönliche Beziehungen zu den Erzeugern gepflegt werden, von denen viele langjährig mit dem Haus verbunden sind. Darüber hinaus schafft der Betrieb mit Aktionen wie <strong>Vespa-Picknicktouren durch das Elbtal</strong> ein Erlebnis, das weit über die klassische Weinbar hinausgeht.</p>



<p><strong>Philosophie, Nachhaltigkeit und soziales Engagement</strong></p>



<p>Die Atmosphäre in Gräfes Wein &amp; Fein ist geprägt von einem Leitgedanken: Wir schaffen einen Raum, in dem Menschen sich sicher fühlen, Neues entdecken und sich inspirieren lassen können. Für Matthias Gräfe ist alles, was hier passiert, nicht „nur Arbeit“ – es ist Lebenszeit, die geteilt wird.</p>



<p>Nachhaltigkeit wird ganzheitlich gedacht: vom wertschätzenden Umgang mit Mitarbeitenden und Lieferanten über ressourcenschonende Maßnahmen bis zur Müllvermeidung im Außer-Haus-Verkauf. Auch soziales Engagement, etwa für Berufsbildungszentren oder Förderschulen, gehört fest zum Selbstverständnis des Hauses.</p>



<p><strong>Ein Ort, an dem man bleiben möchte</strong></p>



<p>Was Gräfes Wein &amp; Fein so besonders macht, ist die Verbindung von Fachwissen, Herzlichkeit und Erlebnis. Hier trifft Weinwissen auf Gastfreundschaft, Genuss auf Gemeinschaft, Kultur auf Lebensfreude.</p>



<p>Für diesen ganzheitlichen Ansatz, für Begeisterung und Inspiration, für ein herausragendes Wein- und Genusserlebnis – dafür gratulieren wir <strong>Matthias Gräfe</strong> von Herzen zur Auszeichnung als <strong>„Beste Weinbar des Jahres 2026“</strong>. 🍷</p>



<figure class="wp-block-image size-full"><img decoding="async" width="917" height="611" src="https://fair-wine.com/wp-content/uploads/image-13.png" alt="image 13" class="wp-image-8716" srcset="https://fair-wine.com/wp-content/uploads/image-13.png 917w, https://fair-wine.com/wp-content/uploads/image-13-600x400.png 600w, https://fair-wine.com/wp-content/uploads/image-13-768x512.png 768w" sizes="(max-width: 917px) 100vw, 917px" /></figure>



<figure class="wp-block-image size-full"><img decoding="async" width="1037" height="692" src="https://fair-wine.com/wp-content/uploads/image-14.png" alt="image 14" class="wp-image-8717" srcset="https://fair-wine.com/wp-content/uploads/image-14.png 1037w, https://fair-wine.com/wp-content/uploads/image-14-600x400.png 600w, https://fair-wine.com/wp-content/uploads/image-14-768x512.png 768w" sizes="(max-width: 1037px) 100vw, 1037px" /></figure>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Laudatio: Weinkellerei Höchst – Fair Wine Sonderpreis der Jury 2026</title>
		<link>https://fair-wine.com/blog/laudatio-weinkellerei-hoechst-fair-wine-sonderpreis-der-jury-2026/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Fair Wine]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 05 Mar 2026 14:49:42 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Unkategorisiert]]></category>
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					<description><![CDATA[Man muss es mit eigenen Augen gesehen haben, was die Firma Bührmann Weine GmbH aus der Weinfachhandlung mit dem traditionsreichen Namen „Weinkellerei Höchst“ im gleichnamigen Frankfurter Stadtteil seit der Übernahme im Mai 2022 geschaffen hat. Das Ergebnis kann sich sehen lassen. Von außen unscheinbar, ein zweckmäßiger Industriebau, entpuppt sich im Innern als wohldurchdachte Weinfachhandlung mit ... <a title="Laudatio: Weinkellerei Höchst – Fair Wine Sonderpreis der Jury 2026" class="read-more" href="https://fair-wine.com/blog/laudatio-weinkellerei-hoechst-fair-wine-sonderpreis-der-jury-2026/" aria-label="Mehr Informationen über Laudatio: Weinkellerei Höchst – Fair Wine Sonderpreis der Jury 2026">Weiterlesen ...</a>]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<figure class="wp-block-image size-full"><img decoding="async" width="1044" height="783" src="https://fair-wine.com/wp-content/uploads/image-11.png" alt="image 11" class="wp-image-8712" srcset="https://fair-wine.com/wp-content/uploads/image-11.png 1044w, https://fair-wine.com/wp-content/uploads/image-11-600x450.png 600w, https://fair-wine.com/wp-content/uploads/image-11-768x576.png 768w" sizes="(max-width: 1044px) 100vw, 1044px" /></figure>



<p>Man muss es mit eigenen Augen gesehen haben, was die Firma Bührmann Weine GmbH aus der Weinfachhandlung mit dem traditionsreichen Namen „Weinkellerei Höchst“ im gleichnamigen Frankfurter Stadtteil seit der Übernahme im Mai 2022 geschaffen hat. Das Ergebnis kann sich sehen lassen. Von außen unscheinbar, ein zweckmäßiger Industriebau, entpuppt sich im Innern als wohldurchdachte Weinfachhandlung mit gigantischem Weinangebot.</p>



<p>Rund 3.000 Artikel hält die <a href="http://weinkellerei-hoechst.de/" target="_blank" rel="noopener">Weinkellerei Höchst by Bührmann</a>, wie der vollständige Name lautet, für Ihre Kunden auf 800 Quadratmeter Verkaufsfläche vorrätig. Die Auswahl ist international und reicht von Deutschland mit über 40 Prozent Anteil am Sortiment über Frankreich, Italien, Spanien bis zu Weinen aus allen Überseeländern und Süd- und Osteuropa. Selbst Weine aus dem Libanon oder aus Israel sind hier zu finden. Das internationale Publikum der Bankenstadt Frankfurt am Main erlaubt ein derart breites Angebot anzubieten, vor dem man mit Verlaub nur den Mut ziehen kann.</p>



<p>Es gehört eine gehörige Portion Mut dazu, solch ein Angebot zu wagen. Der Erfolg gibt den Machern hinter der Weinkellerei Höchst recht. Niederlassungsleiter Melih Günsel und die Inhaber Julia Bührmann und Ehemann Christian Nesbeda haben hier Großes geschaffen.</p>



<p>Aber nicht nur das Angebot ist beeindruckend auch die Umsetzung die engagierter Weinfachhandel verlangt, wird in der Weinkellerei Höchst vorbildlich umgesetzt. Der Verkauf steht nicht allein im Vordergrund, Wein soll erlebbar gemacht und gemeinsam mit den Winzern und Lieferanten partnerschaftlich offeriert werden. Service in jeder Hinsicht und Beratung stehen an oberster Stelle, für die sich das engagierte Mitarbeiterteam einsetzen, genauso wie für alle ökologischen Belange, wie Müll- und Energieeinsparung oder ihr soziales Engagement für das Kinder Palliativ-Team Frankfurt am Main.</p>



<p>Ich freue mich mit Ihnen der Weinkellerei Höchst by Bührmann die Auszeichnung Weinhändler des Jahres in der Kategorie &#8222;Erfolgreicher Neustart im Weinfachhandel&#8220;&nbsp;verleihen zu dürfen.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Laudatio: vinocentral- Fair Wine Fachhändler 2026</title>
		<link>https://fair-wine.com/blog/laudatio-vinocentral-fair-wine-fachhaendler-2026/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Fair Wine]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 05 Mar 2026 14:47:43 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Unkategorisiert]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://fair-wine.com/?p=8702</guid>

					<description><![CDATA[Es gibt wenige Weinhandlungen in Deutschland, die ein vergleichbar großes und vielfältiges Angebot ihren Kunden offerieren können. Das Sortiment umfasst über 2.500 Artikel und wovon über 1.900 zum Bereich Wein gehören. Die Vielfalt ist groß und reicht von klassischen, konventionellen Weinen bis zu nachhaltig erzeugten Weinen, Bioweinen, Naturweinen, einem reichhaltigen PIWI-Angebot oder exotischen Nischenweinen aus ... <a title="Laudatio: vinocentral- Fair Wine Fachhändler 2026" class="read-more" href="https://fair-wine.com/blog/laudatio-vinocentral-fair-wine-fachhaendler-2026/" aria-label="Mehr Informationen über Laudatio: vinocentral- Fair Wine Fachhändler 2026">Weiterlesen ...</a>]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<figure class="wp-block-image size-full"><img decoding="async" width="986" height="555" src="https://fair-wine.com/wp-content/uploads/image-8.png" alt="image 8" class="wp-image-8704" srcset="https://fair-wine.com/wp-content/uploads/image-8.png 986w, https://fair-wine.com/wp-content/uploads/image-8-600x338.png 600w, https://fair-wine.com/wp-content/uploads/image-8-768x432.png 768w" sizes="(max-width: 986px) 100vw, 986px" /></figure>



<p>Es gibt wenige Weinhandlungen in Deutschland, die ein vergleichbar großes und vielfältiges Angebot ihren Kunden offerieren können. Das Sortiment umfasst über 2.500 Artikel und wovon über 1.900 zum Bereich Wein gehören. Die Vielfalt ist groß und reicht von klassischen, konventionellen Weinen bis zu nachhaltig erzeugten Weinen, Bioweinen, Naturweinen, einem reichhaltigen PIWI-Angebot oder exotischen Nischenweinen aus osteuropäischen Ländern.</p>



<p>Genauso vielfältig wie das Angebot ist auch das Team hinter unserem ausgezeichneten Fachhandelsunternehmen. Faire Zusammenarbeit und Initiativen wie die Beschäftigung von Menschen mit schwerer Behinderung oder Migranten mit Fluchterfahrungen zeichnen das hohe soziale Engagement des Unternehmens aus. Mit Stolz weist das Unternehmen auf Familienfreundlichkeit, flexible Arbeitszeitgestaltung und Teilzeitmodelle hin.</p>



<p>Partnerschaftlich ist auch das Verhältnis zu der Vielzahl an Lieferanten. Eine faire und transparente Preisgestaltung mit Ab-Hofpreisen wie beim Erzeuger sind selbstverständlich. Es wird auf Mondpreise und gängige Rabattschlachten verzichtet. Lauterkeit in jeder Beziehung steht an oberster Stelle.</p>



<p>Wir haben uns gefreut, als sich ein solche vorbildhaftes und schon mehrfach ausgezeichnetes Unternehmen für den Weinhändler des Jahres in der Kategorie „Fachhandel“ beworben hat. Wir freuen uns, dass wir den Preis in diesem Jahr an das Unternehmen <a href="https://www.vinocentral.de/" target="_blank" rel="noopener">vinocentral</a> in Darmstadt verleihen dürfen.</p>



<figure class="wp-block-image size-full"><img decoding="async" width="1147" height="765" src="https://fair-wine.com/wp-content/uploads/image-9.png" alt="image 9" class="wp-image-8705" srcset="https://fair-wine.com/wp-content/uploads/image-9.png 1147w, https://fair-wine.com/wp-content/uploads/image-9-600x400.png 600w, https://fair-wine.com/wp-content/uploads/image-9-768x512.png 768w" sizes="(max-width: 1147px) 100vw, 1147px" /></figure>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Laudatio: Silkes Weinkeller- Fair Wine Online Händler 2026</title>
		<link>https://fair-wine.com/blog/laudatio-silkes-weinkeller-fair-wine-online-haendler-2026/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Fair Wine]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 05 Mar 2026 14:44:46 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Unkategorisiert]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://fair-wine.com/?p=8694</guid>

					<description><![CDATA[Was sich anhört, wie eine kleine Weinbar oder der Weinkeller der Nachbarin ist einer der größten und erfolgreichsten Online-Weinhändler in Deutschland. Tatsächlich von Silke Spruch und ihrem Mann Wolfgang vor 25 Jahren gegründet, war es in den Anfängen ein Wohnzimmerverkauf mit einem kleinen Online-Shop – der in den Folgejahren rasant wuchs. Spätestens die mehr als ... <a title="Laudatio: Silkes Weinkeller- Fair Wine Online Händler 2026" class="read-more" href="https://fair-wine.com/blog/laudatio-silkes-weinkeller-fair-wine-online-haendler-2026/" aria-label="Mehr Informationen über Laudatio: Silkes Weinkeller- Fair Wine Online Händler 2026">Weiterlesen ...</a>]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<figure class="wp-block-image size-full"><img decoding="async" width="877" height="1169" src="https://fair-wine.com/wp-content/uploads/image-6.png" alt="image 6" class="wp-image-8696" srcset="https://fair-wine.com/wp-content/uploads/image-6.png 877w, https://fair-wine.com/wp-content/uploads/image-6-600x800.png 600w, https://fair-wine.com/wp-content/uploads/image-6-768x1024.png 768w" sizes="(max-width: 877px) 100vw, 877px" /></figure>



<p>Was sich anhört, wie eine kleine Weinbar oder der Weinkeller der Nachbarin ist einer der größten und erfolgreichsten Online-Weinhändler in Deutschland.</p>



<p>Tatsächlich von Silke Spruch und ihrem Mann Wolfgang vor 25 Jahren gegründet, war es in den Anfängen ein Wohnzimmerverkauf mit einem kleinen Online-Shop – der in den Folgejahren rasant wuchs. Spätestens die mehr als fünfzig Mitarbeiter und eine eigene Logistik markierten die Entwicklung zu einem erfolgreichen E-Commerce-Unternehmen.</p>



<p>Der Online-Markt ist in den letzten drei Jahren nach der Goldgräberstimmung in der Pandemie deutlich abgekühlt und Ernüchterung bei vielen Online-Händlern eingekehrt.</p>



<p>Die Herausforderungen in dem Vertriebskanal „Online“ sind hoch, die Rahmenbedingungen – wie in der gesamten Weinbranche &#8211; schwierig geworden.</p>



<p><a href="https://www.silkes-weinkeller.de/" target="_blank" rel="noopener">Silkes Weinkeller</a> ist in diesen herausfordernden Zeiten gut gerüstet:</p>



<ul class="wp-block-list">
<li>ein umfangreiches Sortiment aus mehr als 1.500 Weinen</li>



<li>exklusive Weine, Markenweine und top prämierte Weine</li>



<li>eine eigene hochprofessionelle Logistik, die zuverlässige Lieferungen garantieren</li>
</ul>



<p>und vielleicht das Wichtigste:</p>



<ul class="wp-block-list">
<li>ein fachlich absolut versiertes Team an Mitarbeiterinnen und MItarbeitern, die – und das durfte ich in mehreren Seminaren bei Euch selbst erleben – eng und persönlich zusammenarbeiten – und dabei noch gemeinsam Spaß haben!</li>
</ul>



<p>Das Ganze kommt nicht von ungefähr. Der Erfolg hat einen Namen.</p>



<p>Liebe Katja, Du führst nun seit 6 Jahren &#8211; zunächst in einer Doppelspitze, seit zwei Jahren sogar alleine &#8211; Silkes Weinkeller. Du hast ein Team geformt, was zusammenhält, was Erfolg hat, was Spaß hat.</p>



<p>Du bist Teil des Teams, führst mit flachen Hierarchien und siehst Dich eher als Spielertrainerin, denn als Mannschaftsboss. Ein aus meiner Sicht, ganz wichtiger Baustein des Erfolgs! Denn am Ende sind es immer die Menschen auf die es ankommt.</p>



<p>Ein großer Schritt, die junge Zielgruppe besser zu erreichen, war die Gründung von meravino – mit anderem Online-Auftritt, mit anderen Weinen, mit anderer Kommunikation.</p>



<p>Auch das – ein großer Erfolg.</p>



<p>An der Stelle möchte ich auch <strong>Henner Arning </strong>nennen – und begrüßen &#8211; der als strategischer Kopf den Weineinkauf erfolgreich steuert. Sicher ein weiterer wichtiger Baustein bei Eurem Erfolg.</p>



<p>Liebe Katja, lieber Henner,</p>



<p>Ihr wart bisher 12x „Bester Weinhändler des Jahres“ – heute seid ihr es das 13. Mal!</p>



<p><strong>Herzlichen Glückwunsch zum Online-Händler des Jahres 2026!!</strong></p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Laudatio: Grands Chais de France (CGF) – Fair Wine Beste Kollektion 2026</title>
		<link>https://fair-wine.com/blog/laudatio-grands-chais-de-france-cgf-fair-wine-beste-kollektion-2026/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Fair Wine]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 05 Mar 2026 14:33:08 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Unkategorisiert]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://fair-wine.com/?p=8680</guid>

					<description><![CDATA[Eine herausragende Leistung im Fair Wine Award 2026 zeigte das französische Weinunternehmen Grand Chais de France, Petersbach. Kein anderes Unternehmen konnte eine ebenso große Anzahl an herausragend bewerteten Weinen im Fair Wine Award aufweisen. Die meisten Weine von Grands Chais de France erhielten Bewertungen von 4 Sterne und lagen damit im Bereich von über 90 ... <a title="Laudatio: Grands Chais de France (CGF) – Fair Wine Beste Kollektion 2026" class="read-more" href="https://fair-wine.com/blog/laudatio-grands-chais-de-france-cgf-fair-wine-beste-kollektion-2026/" aria-label="Mehr Informationen über Laudatio: Grands Chais de France (CGF) – Fair Wine Beste Kollektion 2026">Weiterlesen ...</a>]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div class="wp-block-image">
<figure class="alignleft size-full"><img decoding="async" width="83" height="108" src="https://fair-wine.com/wp-content/uploads/logo-groupe-gcf.png" alt="Logo GCF" class="wp-image-8686"/></figure>
</div>


<p>Eine herausragende Leistung im Fair Wine Award 2026 zeigte das französische Weinunternehmen <a href="https://www.groupegcf.com/" target="_blank" rel="noopener">Grand Chais de France</a>, Petersbach. Kein anderes Unternehmen konnte eine ebenso große Anzahl an herausragend bewerteten Weinen im Fair Wine Award aufweisen. Die meisten Weine von Grands Chais de France erhielten Bewertungen von 4 Sterne und lagen damit im Bereich von über 90 der 100 maximal erzielbaren Punkten.</p>



<p>Einer der herausragend bewerteten Weine war ein 2024er Château la Boutignane, AOP Corbières, ein Cuvée aus den klassischen Rebsorten des Corbièrs mit Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Cinsault und Marselan: Dunkles Purpur, feines Bouquet aromatischer Beerenfrüchte, Brombeere, dunkle Waldbeeren und Sauerkirsche. Reife Steinfrüchte und dezenten Gewürznoten runden die volle Aromatik ab. Am Gaumen klar und ausgewogen mit saftig, würzigem Charakter reifer Früchte und mediterraner Kräuter. Ein exzellenter Begleiter zu kräftigen Grilladen auf der sommerlichen Terrasse.</p>



<p>Die herausragende Leistung von Grand Chais de France verdient zurecht den <strong>Sonderpreis der Jury als „Bester Weinimporteur“.</strong>&nbsp;</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>SENSISPLUS-Gläser von EISCH beim Fair Wine Award</title>
		<link>https://fair-wine.com/blog/sensisplus-glaeser-von-eisch-beim-fair-wine-award/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Fair Wine]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 24 Feb 2026 16:37:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Unkategorisiert]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://fair-wine.com/?p=8665</guid>

					<description><![CDATA[Bei der Verkostung des Fair Wine Awards, dem internationalen Wettbewerb für zukunftsweisende und umweltschonende Weine, dessen Gewinner anlässlich der EUROVINO-Messe in Karlsruhe am 01. und 02. März, prämiert werden, sind die SENSISPLUS Gläser von EISCH mit großartigem Ergebnis eingesetzt worden. SENSISPLUS-Gläser sind von EISCH GERMANY mit einer speziellen Innenbeschichtung ausgestattet, die die Wahrnehmung der Aromen ... <a title="SENSISPLUS-Gläser von EISCH beim Fair Wine Award" class="read-more" href="https://fair-wine.com/blog/sensisplus-glaeser-von-eisch-beim-fair-wine-award/" aria-label="Mehr Informationen über SENSISPLUS-Gläser von EISCH beim Fair Wine Award">Weiterlesen ...</a>]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<p>Bei der Verkostung des <strong><a href="https://fair-wine.com/fair-wine-award/">Fair Wine Awards</a>, dem internationalen Wettbewerb für zukunftsweisende und umweltschonende Weine</strong>, dessen Gewinner anlässlich der <a href="https://www.eurovino.info" target="_blank" rel="noopener">EUROVINO-Messe</a> in Karlsruhe am 01. und 02. März, prämiert werden, sind die <strong>SENSISPLUS Gläser von EISCH</strong> mit großartigem Ergebnis eingesetzt worden.</p>



<p><a href="https://www.eisch-glasshop.de/sensisplus-eisch" target="_blank" rel="noopener">SENSISPLUS-Gläser</a> sind von EISCH GERMANY mit <strong>einer speziellen Innenbeschichtung ausgestattet</strong>, die die Wahrnehmung der Aromen im Wein multipliziert.&nbsp; Die <strong>sehr leichten und eleganten Trinkgläser</strong>&nbsp;werden mit modernster Technologie aus <strong>brillantem Kristallglas</strong> gefertigt, so dass sie fast wie handgefertigt anmuten.</p>



<p>Sie zeichnen sich durch die aus dem Kelch gezogenen Stiele durch <strong>hohe Bruchfestigkeit</strong> aus. Zudem sind die Gläser <strong>spülmaschinengeeignet. Blindverkostungen von Experten </strong>bestätigen die einzigartige Glasfunktion der <a href="https://eisch.de/SENSISPLUS-Glaeser/Alle-SENSISPLUS-Glaeser/" target="_blank" rel="noopener">SENSISPLUS-Gläser von EISCH</a>.</p>



<figure class="wp-block-image size-full"><a href="https://www.eisch-glasshop.de/sensisplus-eisch" target="_blank" rel="noopener"><img decoding="async" src="https://www.weinreferenten.de/wp-content/uploads/2026/02/Glaeser-von-EISCH.png" alt="SENSISPLUS Gläser von EISCH" class="wp-image-2713"/></a></figure>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Fair Wine auf den Pfälzischen Weinbautagen</title>
		<link>https://fair-wine.com/blog/fair-wine-pfaelzische-weinbautage-2026/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Fair Wine]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 04 Feb 2026 08:48:19 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Unkategorisiert]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://fair-wine.com/?p=8652</guid>

					<description><![CDATA[Fair Wine war im Januar 2026 auf den 79. Pfälzischen Weinbautagen in Neustadt/Weinstraße zu Gast – mit Fokus auf resistente Rebsorten (PIWIs) und den Fair Wine Award.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<p>Am 13. und 14. Januar 2026 war Fair Wine zu Gast auf den <a href="https://www.pfälzische-weinbautage.de" target="_blank" rel="noopener">Pfälzischen Weinbautagen in Neustadt/Weinstraße</a>. Die Pfälzischen Weinbautage, die zum 79. Mal stattfanden, sind nicht nur Treffpunkt der Pfälzer Winzerinnen und Winzer, sondern vor allem Informations- und Diskussionsplattform.</p>



<p>In zahlreichen Fachvorträgen tragen Wissenschaftler und erfahrene Praktiker neue Erkenntnisse und Untersuchungsergebnisse aus aktuellen Forschungen sowie neue Innovationen vor.</p>



<p>Dr. Hermann Pilz von Fair Wine knüpfte und intensivierte in zahlreichen Gesprächen die Kontakte zu den anwesenden Winzerinnen und Winzern. Hauptthema dabei waren resistente Rebsorten, sogenannte PIWIs, wie beispielsweise Cabernet Blanc, Sauviginac, Calardis Royal, Souvignier Gris und andere.</p>



<p>Fair Wine bietet mit dem <a href="https://fair-wine.com/fair-wine-award/" data-type="page" data-id="102">Fair Wine Award</a> eine wichtige Plattform für die Beurteilung und Vermarktung dieser resistenten Rebsorten.</p>



<p>In einer eigenen Kategorie werden diese qualitativ beurteilt. Die Prämierung der Gewinner-Weine erfolgt während der EUROVINO 2026 – einschließlich einer Präsentation aller prämierten Weine in einer Verkostungszone für Handel und Gastronomie.</p>


<div class="gb-container gb-container-6a9210de">
<div class="wp-block-image">
<figure class="aligncenter size-full"><img decoding="async" width="605" height="569" src="https://fair-wine.com/wp-content/uploads/Fair-Wine-auf-den-Pfaelzischen-Weinbautagen.png" alt="Fair Wine Stand auf den Pfälzischen Weinbautagen 2026" class="wp-image-8651" srcset="https://fair-wine.com/wp-content/uploads/Fair-Wine-auf-den-Pfaelzischen-Weinbautagen.png 605w, https://fair-wine.com/wp-content/uploads/Fair-Wine-auf-den-Pfaelzischen-Weinbautagen-600x564.png 600w" sizes="(max-width: 605px) 100vw, 605px" /><figcaption class="wp-element-caption">V.l.n.r: Dr. Michael Reuther (Erfolgreicher Wein verkaufen), Dr. Hermann Pilz (Fair Wine).</figcaption></figure>
</div>
</div>]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Fair Wine auf der österreichischen Winzermesse AUSTRO VIN in Tulln a.d.Donau</title>
		<link>https://fair-wine.com/blog/fair-wine-austro-vin-tulln-2026/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Fair Wine]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 30 Jan 2026 20:29:05 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Unkategorisiert]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://fair-wine.com/?p=8635</guid>

					<description><![CDATA[Fair Wine präsentierte sich drei Tage lang auf der AUSTRO VIN Tulln 2026 - Österreichs größter Spezialmesse für Weinbau. Im Fokus: PIWI-Rebsorten und der Fair Wine Award.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<p>Drei Tage lang war Fair Wine Aussteller vom 29. bis zum 31. Januar 2026 auf der <a href="https://www.messe-tulln.at/messe-kalender/austro-vin-tulln" target="_blank" rel="noopener">AUSTRO VIN in Tulln a.d.Donau</a>. Die AUSTRO VIN Tulln ist Österreichs größte Spezialmesse für Weinbau und Winzerbedarf. Auf 18.000 m² präsentieren 240 Fachaussteller aus 14 Nationen mit 450 Marken die gesamte Wertschöpfungskette für den Wein- und Obstbau den über 8500 Besuchern.</p>


<div class="wp-block-image">
<figure class="aligncenter size-full"><img decoding="async" width="605" height="516" src="https://fair-wine.com/wp-content/uploads/Fair-Wine-auf-der-AUSTRO-VIN-Tulln.png" alt="Fair Wine Stand auf der AUSTRO VIN Tulln" class="wp-image-8634" style="object-fit:cover" srcset="https://fair-wine.com/wp-content/uploads/Fair-Wine-auf-der-AUSTRO-VIN-Tulln.png 605w, https://fair-wine.com/wp-content/uploads/Fair-Wine-auf-der-AUSTRO-VIN-Tulln-600x512.png 600w" sizes="(max-width: 605px) 100vw, 605px" /><figcaption class="wp-element-caption">V.l.n.r: Renate Liebl (Fair Wine) Denis Duhme (Fair Wine), Prof. Dr. Oliver Trapp (JKI &#8211; Leiter des Instituts für Rebenzüchtung, Siebeldingen), Michael Kugel (Fair Wine)</figcaption></figure>
</div>


<p>Neben Informationen zum Fair Wine Award und zur <a href="https://www.eurovino.info/" target="_blank" rel="noopener">EUROVINO</a> in Karlsruhe, die am 01. und 02. März in Karlsruhe stattfindet, konnten PIWI-Weine aus resistenten Rebsorten wie Calardis Blanc, Calardis Royal, Sauvignac und Cabernet Blanc sowie historische Rebsorten wie Gelber Kleinberger probiert werden.</p>



<p>Ein besonderer Dank gilt <strong>Herrn Professor Dr. Oliver Trapp, Leiter des JKI-Instituts für Rebenzüchtung Geilweilerhof</strong>, der aus erster Hand Informationen zu den vom Institut gezüchteten resistenten Rebsorten gab.</p>



<p>Das Institut für <a href="https://www.julius-kuehn.de/siebeldingen" target="_blank" rel="noopener">Rebenzüchtung Geilweilerhof</a> ist eines von 18 Forschungsinstituten des Julius Kühn-Instituts (JKI) – Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen. Hauptaufgabe des Instituts ist die Züchtung neuer, an das deutsche Klima angepasster Rebsorten mit Resistenzen gegen Schädlinge und andere Stressfaktoren bei gleichzeitig hoher Weinqualität. Aus diesen Zuchtarbeiten stammen die pilzresistenten Neuzüchtungen</p>



<ul class="wp-block-list">
<li>Calandro,</li>



<li>Calardis Blanc,</li>



<li>Calardis Musqué,</li>



<li>Felicia,</li>



<li>Phoenix,</li>



<li>Reberger,</li>



<li>Regent und</li>



<li>Villaris.</li>
</ul>



<p>Vor allem die vom JKI Institut gezüchteten resistenten Rebsorten Calardis Blanc und Calardis Royal fanden großes Interesse bei den österreichischen Winzerinnen und Winzern. Beide Rebsorten haben hohe Resistenzen gegen die gefährlichen Pilzkrankheiten Oidium und Peronospora, den echten und falschen Mehltau, und reduzieren somit die notwendigen Spritzungen auf bis zu 70% im Vergleich zu den etablierten Rebsorten.</p>



<p>Fair Wine hat sich zur Aufgabe gemacht die <strong>PIWI-Rebsorten</strong> im deutschen Weinmarkt bekannter zu machen und deren Akzeptanz zu steigern.</p>



<p>In einer eigenen Kategorie werden daher resistente Rebsorten beim <a href="https://fair-wine.com/fair-wine-award/" data-type="page" data-id="102">Fair Wine Award</a> qualitativ beurteilt. <strong>Die Prämierung der Gewinner-Weine erfolgt während der EUROVINO 2026 – einschließlich einer Präsentation aller prämierten Weine in einer Verkostungszone für Handel und Gastronomie.</strong></p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Fair Wine und FairChoice: Eine Partnerschaft für mehr Nachhaltigkeit im Wein</title>
		<link>https://fair-wine.com/blog/fair-wine-und-fairchoice-eine-partnerschaft-fuer-mehr-nachhaltigkeit-im-wein/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Fair Wine]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 22 Dec 2025 17:24:37 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Unkategorisiert]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://fair-wine.com/?p=8554</guid>

					<description><![CDATA[Wir freuen uns, eine neue Kooperation bekannt zu geben, die perfekt zu unserer Vision passt: Fair Wine und FairChoice bündeln ihre Kräfte!]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<p>Wir freuen uns, eine neue Kooperation bekannt zu geben, die perfekt zu unserer Vision passt: <strong>Fair Wine</strong> und <strong>FairChoice</strong> bündeln ihre Kräfte, um nachhaltiges Denken und verantwortungsvolle Weinwirtschaft weiter voranzutreiben. Hinter dem <a href="https://www.fairchoice.info/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Nachhaltigkeitssiegel FairChoice</a> steht das <a href="https://www.dine-heilbronn.de/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Deutsche Institut für Nachhaltige Entwicklung</a> an der Hochschule Heilbronn (DINE e.V.).</p>


<div class="gb-container gb-container-e84920ed">
<div class="wp-block-image">
<figure class="aligncenter size-medium is-resized"><a href="https://www.fairchoice.info/" target="_blank" rel=" noreferrer noopener"><img decoding="async" width="600" height="720" src="https://fair-wine.com/wp-content/uploads/FairChoice-Logo-DE-farbig-600x720.png" alt="FairChoice Logo" class="wp-image-8555" style="width:auto;height:300px" srcset="https://fair-wine.com/wp-content/uploads/FairChoice-Logo-DE-farbig-600x720.png 600w, https://fair-wine.com/wp-content/uploads/FairChoice-Logo-DE-farbig-768x922.png 768w, https://fair-wine.com/wp-content/uploads/FairChoice-Logo-DE-farbig-1000x1200.png 1000w, https://fair-wine.com/wp-content/uploads/FairChoice-Logo-DE-farbig.png 1158w" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" /></a></figure>
</div>
</div>


<p>Was uns verbindet? Ganz einfach:</p>



<p>Beide Initiativen tragen das Wort <em>fair</em> nicht nur im Namen, sondern auch im Anspruch.</p>



<p><strong>Warum diese Partnerschaft wichtig ist</strong></p>



<p>Der Wunsch, Wein “fair für Mensch und Umwelt” zu denken, wird in der Branche immer stärker. Mit FairChoice holen wir uns einen Partner hinzu, der seit vielen Jahren Nachhaltigkeit glaubwürdig bewertet und sichtbar macht. Gemeinsam schaffen wir neue Impulse:</p>



<ul class="wp-block-list">
<li><strong>Mehr Sichtbarkeit für Nachhaltigkeit in der Weinbranche</strong></li>



<li><strong>Austausch zwischen </strong><strong>Expert:innen</strong><strong>, Betrieben und </strong><strong>Verbraucher:innen</strong></li>



<li><strong>Weiterentwicklung von Kriterien und Wissen rund um nachhaltige Weinproduktion</strong></li>
</ul>



<p>Und dabei ganz wichtig: Greenwashing hat keinen Platz. Unsere Kommunikation soll informieren, inspirieren – aber nie verzerren.</p>



<p>Wir versprechen uns eine Partnerschaft, die von gegenseitigem Mehrwert lebt – nicht von monetären Interessen. FairChoice wird als offizieller Partner an verschiedenen Stellen sichtbar – und wir öffnen gegenseitig unser Netzwerk, unsere Plattformen und Veranstaltungen.</p>



<p>Besonders freuen wir uns darauf, auf unseren Werten und Gemeinsamkeiten aufzubauen. Wir sind offen für neue Ideen und versprechen uns davon auch Impulse für die Weiterentwicklung unserer Zukunftsprojekte, von denen <strong>alle Beteiligten profitieren können.</strong></p>



<p>FairChoice kann an unseren <strong>Branchenkontakten partizipieren </strong>und eine europäische Reichweite durch Messeaktivitäten und Botschafternetzwerke erlangen. Und Fair Wine profitiert von der Fachexpertise in der Bewertung von Nachhaltigkeit mit einer stärkeren Glaubwürdigkeit.</p>



<p><strong>Ein gemeinsames Ziel</strong></p>



<p>Diese Kooperation stärkt nicht nur unsere Marke – sie trägt dazu bei, dass eine <strong>faire, nachhaltige Weinwirtschaft</strong> mehr Aufmerksamkeit, Relevanz und Wirkung erhält.</p>



<p>Wir sind überzeugt:<br>Mit FairChoice gewinnen wir einen starken Partner, der unsere Arbeit ergänzt und bereichert.</p>



<p><strong>Willkommen an Bord – auf eine faire Zukunft für den Wein!</strong></p>



<p>P.S.: Mehr Infos zur Arbeit des DINE e.V. unter <a href="http://www.dine-heilbronn.de/" target="_blank" rel="noopener"><u>www.dine-heilbronn.de</u></a> und <a href="http://www.fairchoice.info/" target="_blank" rel="noopener"><u>www.fairchoice.info</u></a></p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Die Fair Wine Roadshow 2025 in Hamburg</title>
		<link>https://fair-wine.com/blog/die-fair-wine-roadshow-2025/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Fair Wine]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 04 Dec 2025 11:12:30 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Unkategorisiert]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://fair-wine.com/?p=8528</guid>

					<description><![CDATA[Wir waren vor Ort. Hamburger Weinhändler. Persönlich. Live. Im Laden. Wir haben unsere Hamburg-Etappe der Roadshow abgeschlossen und es war ein voller Erfolg. Wir waren nicht im virtuellen Meetingraum und nicht am Telefon, sondern wirklich draußen im Handel, im Laden, beim Händler am Regal. Von Geschäft zu Geschäft, mit echten Gesprächen, ehrlichen Rückmeldungen und viel ... <a title="Die Fair Wine Roadshow 2025 in Hamburg" class="read-more" href="https://fair-wine.com/blog/die-fair-wine-roadshow-2025/" aria-label="Mehr Informationen über Die Fair Wine Roadshow 2025 in Hamburg">Weiterlesen ...</a>]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<h3 class="gb-headline gb-headline-3375939a gb-headline-text">W<strong>ir waren vor Ort.</strong> <strong>Hamburger Weinhändler. Persönlich. Live. Im Laden.</strong></h3>



<p>Wir haben unsere Hamburg-Etappe der Roadshow abgeschlossen und es war ein voller Erfolg. Wir waren nicht im virtuellen Meetingraum und nicht am Telefon, sondern wirklich draußen im Handel, im Laden, beim Händler am Regal. Von Geschäft zu Geschäft, mit echten Gesprächen, ehrlichen Rückmeldungen und viel echter Neugier auf das, was wir tun und was wir vorhaben.</p>



<h3 class="gb-headline gb-headline-5dd9fb63 gb-headline-text"><strong>Unser Aufhänger war klar und stark:</strong></h3>



<p>Der Fair Wine Award und die Messe EUROVINO. Und genau das war der Türöffner. Der Fair Wine Award wurde als Wettbewerb wahrgenommen, der anders ist, der den Händler nicht als „Abnehmer“ sieht, sondern als relevanten Partner im Prozess. Dieses Umdenken wurde positiv wahrgenommen – und es hat Interesse geweckt.</p>



<p>Die EUROVINO wiederum war vielen schon ein Begriff. Klar wurde in jedem Gespräch: die Branche sucht genau dieses glaubwürdige, klare Fachformat. Award + Messe im Kontext zu Nachhaltigkeit + Zukunft, sind ein starkes Signal – und genau diese Kombination war die richtige Entscheidung als Ausgangspunkt.</p>



<h3 class="gb-headline gb-headline-8cd965b3 gb-headline-text"><strong>Exemplarische Weine aus dem Award</strong><strong>:</strong></h3>



<p>Was Hamburg uns gezeigt hat: Händler wollen kein übliches Verkaufsgespräch. Sie wollen Sinn, Relevanz, Orientierung. Und – das war sehr deutlich – sie wollen nicht den nächsten Wein aus bekannten Rebsorten, von denen schon genug in den Regalen stehen. Spannend wurde es, sobald wir über <strong>historische Rebsorten</strong> und die <strong>Zukunftsreben</strong> (wie z. B. PIWIs) gesprochen haben. Da ging ein echter Schalter an: hier entsteht gerade ein neuer Marktdiskurs, der mit Inhalt und Identität arbeitet, nicht mit Standardware.</p>



<h3 class="gb-headline gb-headline-4b9f30b1 gb-headline-text"><strong>Unser erstes Fazit:</strong></h3>



<p>Die Roadshow ist noch nicht abgeschlossen. Berlin, Köln, München und Frankfurt sind weitere Destinationen der Organisatoren des Fair Wine Awards. Mit dem Auftakt in Hamburg ist aber heute schon klar, dass diese Aktion ein eigenes strategisches Werkzeug sein wird. Wir werden das weiter ausbauen, weitere Städte aufnehmen und perspektivisch mindestens zwei Roadshow-Strecken pro Jahr andenken.</p>



<p>Das Besondere: Nähe, Präsenz und echter Dialog sind keine „Zusatzoption“. Sie sind heute einer der stärksten Differenzierer im Weinmarkt. Hamburg erst der Anfang – weitere Städte (Berlin, Frankfurt, Köln und München) folgen. Der Fair Wine Award und die EUROVINO sind der Motor, die Roadshow ist die Zündung – und wir sehen jetzt schon, wie gut das funktioniert. Händler hören zu. Händler reden mit uns. Händler öffnen Türen.</p>



<p>Zum Abschluss möchten wir noch sagen, wie sehr wir die Weingüter wertschätzen, die sich auf dieses neue Format eingelassen und uns ihre Weine anvertraut haben. Wir von Fair Wine haben keine Verkaufsgespräche geführt und es ging nie darum, Regalplätze zu „verkaufen“ – aber wir haben die Gelegenheit genutzt, exemplarische Weine aus dem Fair Wine Award vorzustellen&nbsp;um den Händlern zu zeigen, wofür unsere Winzer stehen.</p>



<p>Vielleicht entstehen aus diesen ersten Kontakten neue, konkrete Beziehungen zwischen Handel und Erzeugern. Wenn das passiert, dann wäre das für uns der schönste Effekt dieser ganzen Tour. Genau dafür gehen wir raus. Genau dafür machen wir das.</p>



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<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" width="1200" height="1200" data-id="8527" src="https://fair-wine.com/wp-content/uploads/Fair-Wine-Roadshow-2025-Hamburg_122502-1200x1200.jpg" alt="Michael Kugel von Fair Wine auf der Fair Wine Roadshow 2025 in Hamburg" class="wp-image-8527" srcset="https://fair-wine.com/wp-content/uploads/Fair-Wine-Roadshow-2025-Hamburg_122502-1200x1200.jpg 1200w, https://fair-wine.com/wp-content/uploads/Fair-Wine-Roadshow-2025-Hamburg_122502-600x600.jpg 600w, https://fair-wine.com/wp-content/uploads/Fair-Wine-Roadshow-2025-Hamburg_122502-300x300.jpg 300w, https://fair-wine.com/wp-content/uploads/Fair-Wine-Roadshow-2025-Hamburg_122502-768x768.jpg 768w, https://fair-wine.com/wp-content/uploads/Fair-Wine-Roadshow-2025-Hamburg_122502-1536x1536.jpg 1536w, https://fair-wine.com/wp-content/uploads/Fair-Wine-Roadshow-2025-Hamburg_122502-2048x2048.jpg 2048w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></figure>



<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" width="1240" height="930" data-id="8529" src="https://fair-wine.com/wp-content/uploads/Fair-Wine-Roadshow-2025-Hamburg_174524-1240x930.jpg" alt="Fair Wine Roadshow 2025 Hamburg 174524" class="wp-image-8529" srcset="https://fair-wine.com/wp-content/uploads/Fair-Wine-Roadshow-2025-Hamburg_174524-1240x930.jpg 1240w, https://fair-wine.com/wp-content/uploads/Fair-Wine-Roadshow-2025-Hamburg_174524-600x450.jpg 600w, https://fair-wine.com/wp-content/uploads/Fair-Wine-Roadshow-2025-Hamburg_174524-768x576.jpg 768w, https://fair-wine.com/wp-content/uploads/Fair-Wine-Roadshow-2025-Hamburg_174524-1536x1152.jpg 1536w, https://fair-wine.com/wp-content/uploads/Fair-Wine-Roadshow-2025-Hamburg_174524-2048x1536.jpg 2048w" sizes="(max-width: 1240px) 100vw, 1240px" /></figure>



<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" width="900" height="1200" data-id="8530" src="https://fair-wine.com/wp-content/uploads/Fair-Wine-Roadshow-2025-Hamburg_174534-900x1200.jpg" alt="Fair Wine Roadshow 2025 Hamburg 174534" class="wp-image-8530" srcset="https://fair-wine.com/wp-content/uploads/Fair-Wine-Roadshow-2025-Hamburg_174534-900x1200.jpg 900w, https://fair-wine.com/wp-content/uploads/Fair-Wine-Roadshow-2025-Hamburg_174534-600x800.jpg 600w, https://fair-wine.com/wp-content/uploads/Fair-Wine-Roadshow-2025-Hamburg_174534-768x1024.jpg 768w, https://fair-wine.com/wp-content/uploads/Fair-Wine-Roadshow-2025-Hamburg_174534-1152x1536.jpg 1152w, https://fair-wine.com/wp-content/uploads/Fair-Wine-Roadshow-2025-Hamburg_174534-1536x2048.jpg 1536w, https://fair-wine.com/wp-content/uploads/Fair-Wine-Roadshow-2025-Hamburg_174534-scaled.jpg 1920w" sizes="(max-width: 900px) 100vw, 900px" /></figure>
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