{"id":8342,"date":"2025-07-04T11:09:41","date_gmt":"2025-07-04T09:09:41","guid":{"rendered":"https:\/\/fair-wine.com\/?post_type=dozenten&#038;p=8342"},"modified":"2025-07-25T16:26:16","modified_gmt":"2025-07-25T14:26:16","slug":"oliver-boensch","status":"publish","type":"dozenten","link":"https:\/\/fair-wine.com\/fr\/dozenten\/oliver-boensch\/","title":{"rendered":"Oliver B\u00f6nsch"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Wein ist\u2026<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Geselligkeit:<\/strong> Ein gelungener Abend, ein gutes Gef\u00fchl.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Verbindung:<\/strong> Zu netten Menschen, einem guten Gespr\u00e4ch.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Spa\u00df:<\/strong> Am Experimentieren, am Genie\u00dfen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Die Liebe zum Genuss habe ich geerbt. Im Feinkostladen meines Vaters habe ich schon als Kind flei\u00dfig probiert und alle Produkte erkundet. Im Teenageralter gab es meistens Bier. Ich war immer der, der mit einer Flasche Wein angekommen ist. Damit war es klar. Ausbildung zum Lebensmittelkaufmann f\u00fcr die Basics, dann Studium zum Handelsbetriebswirt f\u00fcr die theoretischen Grundlagen. Die Sommelierausbildung in Heidelberg war der Abschluss meiner Ausbildung. International konnte ich in S\u00fcdafrika und Italien aktiv beim Weinmachen mitgestalten und Erfahrungen und Geschichten um den Wein sammeln.<\/p>\n\n\n\n<p>Seit \u00fcber zwanzig Jahren bin ich mit der Firma B\u00f6nsch-Weine selbst\u00e4ndig. Ziel ist es f\u00fcr unsere Kunden ma\u00dfgeschneiderte Wein- und Genusserlebnisse durchzuf\u00fchren. Das geht von einer Weinprobe im gem\u00fctlichen Rahmen zuhause bis zur Moderation von gro\u00dfen Weinverkostungen mit ein paar hundert Leuten f\u00fcr Firmenkunden.<\/p>\n\n\n\n<p>Wein ist nicht elit\u00e4r oder gezwungen. Eine gute Flasche, ein paar Oliven mit Baguette und ab auf die n\u00e4chste Picknikdecke. Einfach Freude am Genuss und am Wein \u2013 das wollen wir vermitteln. Egal, ob wir eine Weinreise organisieren, oder f\u00fcr unsere Firmenkunden ein Incentive realisieren. Auch bei Schulungen f\u00fcr die Gastronomie oder der Beratung f\u00fcr die richtige Weinkarte muss es individuell passen. Zum Gericht, zur Region, zur Zielgruppe oder den Menschen, die Wissen weitergeben. Ma\u00dfgeschneidert eben.<\/p>\n\n\n\n<p>Ihr Oliver B\u00f6nsch<\/p>\n\n\n<div class=\"gb-container gb-container-c0ee6c6d\">\n<div class=\"gb-container gb-container-8ff2e040\">\n\n<h3 class=\"gb-headline gb-headline-f88fa7f6 gb-headline-text\">Contactez-nous<\/h3>\n\n<\/div>\n\n<div class=\"gb-container gb-container-a8be6e11\">\n\n<p class=\"gb-headline gb-headline-23955b72 gb-headline-text\">par e-mail : <a href=\"mailto:academy@fair-wine.com\">academy@fair-wine.com<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"gb-headline gb-headline-6f4fb419 gb-headline-text\">par t\u00e9l\u00e9phone : <a href=\"tel:0561-316909-32\">0561-316909-32<\/a><\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"featured_media":8343,"menu_order":0,"template":"","class_list":["post-8342","dozenten","type-dozenten","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","infinite-scroll-item","no-featured-image-padding","resize-featured-image"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fair-wine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/dozenten\/8342","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fair-wine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/dozenten"}],"about":[{"href":"https:\/\/fair-wine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/dozenten"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fair-wine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8343"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fair-wine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8342"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}