{"id":6652,"date":"2023-12-03T19:00:17","date_gmt":"2023-12-03T18:00:17","guid":{"rendered":"https:\/\/fair-wine.com\/?post_type=dozenten&#038;p=6652"},"modified":"2024-03-04T09:58:50","modified_gmt":"2024-03-04T08:58:50","slug":"joerg-zimmermann","status":"publish","type":"dozenten","link":"https:\/\/fair-wine.com\/es\/dozenten\/joerg-zimmermann\/","title":{"rendered":"J\u00f6rg Zimmermann"},"content":{"rendered":"\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><strong>ZUR PERSON:<\/strong><\/h5>\n\n\n\n<p>Geboren 1967 in N\u00fcrnberg, lebe ich seit 2001 in der Region M\u00fcnchen und arbeite im Lebensmitteleinzelhandel als Center-Manager. Im Jahr 2015 haben meine Frau und ich unseren eigenen Weinladen und eine Vinothek namens \u00abberry\u00bb gegr\u00fcndet. Neben einem vielf\u00e4ltigen Sortiment in der Vinothek bieten wir auch Seminare, Firmenevents und private Feiern an. Mein Wissen im Bereich Wein und Betriebswirtschaft teile ich gerne in Seminaren mit Interessierten.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><strong>QUALIFIKATIONEN:<\/strong><\/h5>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>WSET Level 3<\/li>\n\n\n\n<li>Sommelier\/IHK gepr\u00fcft<\/li>\n\n\n\n<li>Wein- und Sektsachverst\u00e4ndiger (DIN ISO 9001:2008)<\/li>\n\n\n\n<li>Bierbotschafter\/IHK zertifiziert<\/li>\n\n\n\n<li>Handelsfachwirt\/IHK gepr\u00fcft<\/li>\n\n\n\n<li>Fachausbildung Champagne mit Zertifikat vom Bureau du Champagne DE\/AT<\/li>\n\n\n\n<li>Mitglied im Pr\u00fcfungsausschuss Sommelier bei der IHK M\u00fcnchen und Koblenz<\/li>\n\n\n\n<li>Mitglied im Pr\u00fcfungsausschuss Fachwirte Handel und Gastronomie bei der IHK M\u00fcnchen<\/li>\n\n\n\n<li>Regelm\u00e4\u00dfige Teilnahme als Verkoster beim Meininger Verlag<\/li>\n\n\n\n<li>Regelm\u00e4\u00dfige Teilnahme als Verkoster\/Sachverst\u00e4ndiger bei der Deutschen Lebensmittel Gesellschaft<\/li>\n\n\n\n<li>Dozent f\u00fcr BWL und Marketing<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><strong>SCHWERPUNKTE:<\/strong><\/h5>\n\n\n\n<p><strong>Consulting<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Planung von Weinabteilungen, Sortimentsgestaltung, Weinbeschreibungen,<br>Erstellen von Weinkarten inkl. Kalkulation<\/p>\n\n\n\n<p>Diverse Seminare in Pr\u00e4sent und Online:<br>Pr\u00fcfungsvorbereitungsseminar nach der Ausbilder Eignungsverordnung<br>Pr\u00fcfungsvorbereitungsseminar f\u00fcr Handelsfachwirte Bereich Unternehmenssteuerung und Recht<br>Pr\u00fcfungsvorbereitungsseminar f\u00fcr Verk\u00e4ufer\/in und Kaufmann\/frau im Einzelhandel<br>Diverse Weinseminare f\u00fcr Einsteiger bis Profis<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Education<br><\/strong>Internationale Weinl\u00e4nder mit Schwerpunkt auf \u00d6sterreich, S\u00fcdtirol, Deutschland und Norditalien,<br>Wein-Sensorik (Weinfehler), Beratung und Belieferung von Gastronomie<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Events<br><\/strong>Konzeption und Durchf\u00fchrung von Reisen mit Fokus auf Erzeuger, Regionen, Authentizit\u00e4t<br>Planung und Moderation von Veranstaltungen auf mannigfachem Parkett &gt; Fokus Wein,<br>Firmenevents &gt; MICE, Wine &amp; Dine Events, Rum-, Gin- und Whisky-Tastings<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><strong>REFERENZEN:<\/strong><\/h5>\n\n\n\n<p>Mercator Consulting<br>Pascal Kapp Rallye Team<br>Yachtclub Starnberg<br>T\u00f6rggelen Weinimport<br>Germeringer Lieblingsl\u00e4den<br>Getr\u00e4nke Reuter<br>Germeringer \u201eDas griabige Wirtshaus\u201c<\/p>\n\n\n<div class=\"gb-container gb-container-c0ee6c6d\">\n<div class=\"gb-container gb-container-8ff2e040\">\n\n<h3 class=\"gb-headline gb-headline-f88fa7f6 gb-headline-text\">Kontaktieren Sie uns<\/h3>\n\n<\/div>\n\n<div class=\"gb-container gb-container-a8be6e11\">\n\n<p class=\"gb-headline gb-headline-23955b72 gb-headline-text\">per E-Mail: <a href=\"mailto:academy@fair-wine.com\">academy@fair-wine.com<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"gb-headline gb-headline-6f4fb419 gb-headline-text\">per Telefon: <a href=\"tel:0561-316909-32\">0561-316909-32<\/a><\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"featured_media":6655,"menu_order":9,"template":"","class_list":["post-6652","dozenten","type-dozenten","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","infinite-scroll-item","no-featured-image-padding","resize-featured-image"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fair-wine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/dozenten\/6652","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fair-wine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/dozenten"}],"about":[{"href":"https:\/\/fair-wine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/dozenten"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fair-wine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6655"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fair-wine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6652"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}